软装设计知识

厨房的收纳需遵循哪些原则

厨房是装满杂物的烹饪空间,不论是调理用具、食品,还是佐料、餐具等,收纳时都应该考虑到实用性及安全性。目前的厨房收纳比较注意隐藏收纳和分门别类地收纳。烤箱、洗碗机、微波炉、电冰箱等,都可通通内嵌在橱柜之间。厨房一些常用的器具可以依照使用习惯陈列在开放式架上,不仅使用方便,看起来也是清爽无比。



厨房内的必需品可以根据使用频率的高低来分层摆放,最常用的集中摆设在双眼到膝盖之间的范围,很少用到的可收纳在较高或较隐蔽的角落。慕尚软装提醒您具体收纳原则如下:



①归类收纳:在软装设计时,考虑物品的使用频率来分别进行收纳。购买适当尺寸的收纳家具;增加架子,减少空间的浪费;决定物品的固定收纳位置;依东西的特色决定立放、并排、隔间、重叠或吊挂等方式;零碎物品归类收纳;要有备用空间来收纳新近购买的物品;不要累积过多的物品;利用好隐藏式收纳与开放式收纳各自的优点。此外,柜子里要做好分门别类的功夫,免得一忙起来什么东西都找不到。例如:刀叉收在同一个抽屉,调味料归调味料,各类南北干货收集在一起,使用时才不会手忙脚乱。转角空间可用来放置锅具,不仅一目了然,使用起来也更有效率。


②隐藏收纳:烤箱、烘碗机、微波炉等必备小家电,乃至于大冰箱,在设计厨房时,都可通通内嵌在橱柜之间。将常用的器具,依照使用习惯陈列在开放式架上,不仅使用方便,看起来更是清爽无比。


③动线规划:储藏柜、冰箱、水槽、炉具的顺序安排决定了下厨动线,由储存、清洗、烹饪这三道程序进行规划,就不会多绕几圈浪费时间和体力。除思考自己下厨的习惯外,适当的动线考虑,如大置物柜、冰箱、微波炉、烤箱、水槽、炉具、碗柜,以“L”下班型动线安排设计,会是女主人最轻松下厨的动线。一般人家中的厨房可能较狭窄,动线通常排成一直线,即使如此,顺序不当还是会引起使用上的不便。



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